Tous vos types de contrôle
QCM, conforme ou non conforme, mesure avec minimum, maximum et cible, marquage, enregistrement en texte ou en photo, lot engagé, checklist.
Contrôles qualité
Contrôles qualité et suivi HACCP, sur la tablette de la ligne
Chaque contrôle s’ouvre à l’heure prévue, avec ses bornes. L’opérateur saisit au poste, un contrôle manqué se voit tout de suite, et une mesure hors limite peut ouvrir une non-conformité.
Pour les entreprises agroalimentaires de 1 à 40 personnes · Conçu à Avignon · Données hébergées en France
Ce que vous faites avec JustUp
CCP et PrPO repérés
Un contrôle se marque CCP ou PrPO. Le déclarer non applicable demande un motif et affiche un avertissement sur un CCP.
Au bon moment
Déchargement, réception de lot, début et fin d’opération, production, libération, préparation et chargement, étapes de procédé. Fréquence et tolérance par contrôle.
Justy liste sur simple question les contrôles manqués de la semaine.
La tâche vient à l’opérateur
Notification à l’ouverture de la fenêtre de contrôle, liste « Mes tâches », mode atelier pour la tablette de ligne.
Non-conformités
Type, gravité, cause 5M, décision (dérogation, retouche, rebut, retour fournisseur), mise en zone NC avec les mouvements de stock, coût de la NC, étiquette et rapport en PDF.
Actions correctives et préventives
Responsable, échéance, vérification de l’efficacité, relance chaque matin des actions en retard.
À l’atelier et au bureau qualité
- Saisie au poste, sur tablette ou téléphone, avec la borne sous les yeux.
- Alerte immédiate sur une saisie non conforme, et détection de dérive : sept mesures de suite du même côté de la cible.
- Historique par période, opérateur, OF ou produit, avec courbe, Cp, Cpk et surremplissage en pourcentage et en euros.
- Cockpit qualité : conformité, NC ouvertes et critiques, actions en retard, contrôles les moins conformes, rapport en PDF.
- Dossier de production en PDF et Excel, graphes de contrôle compris.
Justy, sur les contrôles
Justy
Justy affiche un formulaire de contrôle dans la conversation, ouvre une non-conformité déjà remplie et vous laisse valider.
- « Quels contrôles ont été manqués cette semaine ? »
- « Ouvre une NC sur le lot de fraises reçu ce matin, température trop haute. »
Questions fréquentes
JustUp remplace-t-il mon plan HACCP ?
Non. L’analyse des dangers et le choix des CCP restent le travail de votre équipe qualité. JustUp exécute la surveillance prévue par le plan : il ouvre les contrôles à la bonne fréquence, enregistre les mesures et trace les actions correctives.
Que se passe-t-il si un contrôle CCP est oublié ?
Un CCP manqué déclenche une notification critique. L’encadrement est prévenu après deux contrôles manqués de suite, et un récapitulatif du matin liste les contrôles et checklists manqués la veille.
Les enregistrements tiennent-ils en audit ?
Chaque saisie est horodatée, attribuée à son auteur et rattachée au lot, à l’OF ou à la ligne. L’historique d’un contrôle se filtre et s’exporte, avec la courbe des mesures et les indicateurs Cp et Cpk.
Les opérateurs ont-ils besoin d’une formation ?
Des tutoriels guidés sont intégrés à chaque écran, dans la langue de l’opérateur. En mode atelier, la tablette de ligne présente une chose à la fois.
Les autres fonctionnalités
TraçabilitéChaque lot, de la réception au client, en un graphe.Allergènes et nutrition INCOAllergènes, ingrédients et nutrition, calculés depuis la recette.Coût de revient et margesLe coût réel de chaque OF, et l’effet d’une hausse matière.Justy, l’IA intégréeLit vos documents, prépare la saisie, vous validez.CCP, PrPO et PRP dans le plan HACCPArticle du blogPlan de maîtrise sanitaire (PMS)Article du blogAudit IFS Food version 8 : la checklist, de l’audit blanc au jour JArticle du blog
Voyez JustUp sur vos propres produits.
Une démo sur vos propres produits, vos recettes et vos contrôles. Données hébergées en France, IA hébergée en Europe.
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